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dancyu DECEMBER 2014(プレジデント社)

Dancyu201412 H

見たことのあるグラスが…
と思ったら、サヴァ15ozビール/ワインが表紙に登場しているdancyuを偶然発見!

表紙は鎌倉のオステリア・コマチーナさんというお店で、そこでサヴァを使って頂いていたようです。
表紙ではリースリングが注がれていますが、なんでもよく合う使いやすいグラスです。

デザイナーは木村硝子店・社長ですが、デザイン当初は香りを楽しむようなビールにと、サヴァシリーズの中の位置づけではビールグラスでした。サンプルが出来上がってきて、ソムリエやワインインポーターに、今度こんな新しいグラスをつくったよといったところ「ワインにいいじゃないですか!」と言われたところから名前が急遽、”ビール/ワイン”となりました。
たしかに少し小ぶりで背の低いこのグラスは、赤でも白でも楽しませてくれそうです。

お家でちょっといいワインを飲むときにも、贈りものにもピッタリです!

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